Coffret 12 chocolats noirs et lait
Dans leur joli écrin à offrir comme pour se faire plaisir, découvrez les six nouvelles saveurs de nos douceurs confectionnées dans notre chocolaterie à La Rochelle. L’onctuosité de la ganache s’accorde avec la douceur fruitée de l’abricot, la fraîcheur du citron et du thym et le caractère du café, pointe de cardamome. Les pralinés jouent avec beaucoup de gourmandise avec la texture et le goût des fruits secs : façon Rocher aux noisettes, noix de pécan et pistache.
22,00 €
Composition
Ganache chocolat* thé Earl Grey, pâte de fruit abricot, enrobage chocolat noir 70%** – Ganache chocolat* romarin, pâte de fruit citron jaune, enrobage chocolat au lait 38% – Ganache chocolat* café cardamome, enrobage chocolat noir 70%**.
Praliné Rocher noisette chocolat au lait et crêpes dentelles, enrobage chocolat au lait 38% – Praliné pécan et éclats de pécan caramélisés, enrobage chocolat au lait 38% – Praliné pistache, crêpes dentelles, fleur de sel, enrobage chocolat noir 70%**.
*Chocolat lait 38% et chocolat noir Saint-Domingue 70% (ganaches). **Saint-Domingue (enrobage).
Boîte de 12 chocolats (env. 110 g).
Allergènes
Allergènes : gluten, lait, fruits à coque (noisette, noix de pécan, pistache), soja. Traces possibles d’arachide et de sésame.
Traces allergènes possibles : arachide, sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Poids du produit (g) | 105 |
| Énergie (kcal/100g) | 505 |
| Énergie (KJ/100g) | 2110 |
| Matières grasses (g/100g) | 35 |
| Acides gras saturés (g/100g) | 18 |
| Glucides (g/100g) | 38 |
| Sucres (g/100g) | 32 |
| Protéines (g/100g) | 6 |
| Fibre (g/100g) | 4,22 |
| Sel (g/100g) | 0,05 |
Conservation
À conserver entre 15 et 18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
Colisage :
Poids
0,230 kg
Dimensions
20,5 × 14,5 × 3,2 cm
| Poids | 0,230 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20,5 × 14,5 × 3,2 cm |
À savoir : notre prestataire Chronofresh propose des tarifs par tranche de 1 kilogramme au minimum.
