La délicate pâtisserie
« Pour moi, la pâtisserie a le goût du bonheur d’être ensemble. Faire un beau gâteau, c’est d’abord faire un bon gâteau, avec le plaisir de le réaliser soi-même pour les autres. »
Je vous propose de suivre le fil de tous les moments de la journée qui invitent à la gourmandise : petit déjeuner ; desserts à l’assiette, goûter, desserts de fête et à partager…
Bases, recettes simples et créations plus complexes, je partage dans ce livre 60 recettes à reproduire en suivant les gestes techniques photographiés pas à pas. Elles sont aussi là pour vous inspirer. À votre tour, osez !
35,90 €
Informations
| Taille | 220 x 285 mm |
| Pages | 224 |
| Date de parution | 07 octobre 2021 |
| Photographies | Mathieu Salomé |
| Stylisme | Sarah Vasseghi |
| ISBN | 9782732497433 |
| Éditeur | Éditions de la Martinière |
| Aperçu | Lire un extrait |
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Colisage :
Poids
1,530 kg
Dimensions
29 × 22,05 × 2,05 cm
| Poids | 1,530 kg |
|---|---|
| Dimensions | 29 × 22,05 × 2,05 cm |
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À savoir : notre prestataire Chronofresh propose des tarifs par tranche de 1 kilogramme au minimum.
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